为培养学生知水产爱水产的专业情怀,6月18日,我系2022级本科生在赵建华老师的带领下,乘坐大巴车前往浙江省淡水水产研究所德清基地、德清百源康生态农业有限公司、南浔盛江家庭农场、湖州产投生态农业共富渔场等4家单位进行专业见习。本次见习,对同学们而言可谓是收获满满。各见习场地的学习内容介绍如下。
1.浙江省淡水水产研究所德清基地
在研究所老师的带领下,同学们通过视频和走访车间了解到目前基地主要从事罗氏沼虾、红螯螯虾等名优水产品种的种质保存、家系选育、苗种扩繁等工作,并攻克了红螯螯虾数字化育苗技术,解决了规模化繁育技术难题,突破了池塘养殖、稻虾综合种养等技术瓶颈。
2.德清百源康生态农业有限公司
公司的介绍人向大家系统讲述了公司的特色优势和主要项目,公司主要以鱼和菜的丰收、技术的推广和第三方服务实现收益,但最主要的收益是依靠在养殖过程中提取的鱼类粘液蛋白得到分子肽。公司通过对养殖模式和养殖过程的研究,得到了不同外界条件刺激下鱼类的应激效果,再通过过滤、硝化、含肽水层处理等提取技术制成了适合人们饮用的高质量饮品,为高品质食品开拓了新的市场方向。
3.南浔盛江家庭农场
在农场盛老板的带领下,大家参观了农场的特色——“跑道养殖”。目前,农场已拥有16条跑道,成为大型跑道养殖基地。盛老板热情地向大家讲述了“跑道养鱼”这一池塘内循环养殖模式的基本原理和操作方式,这种模式通过改造传统养殖池塘,利用池塘面积的一小部分建设循环流水养殖水槽,从而达到高密度养殖,同时对养殖尾水进行净化处理,实现养殖尾水的“零排放”或达标排放。
4.湖州产投生态农业共富渔场
最后大家前往湖州产投生态农业共富渔场。在大厅里,通过观看PPT,同学们对湖州菱湖镇渔业的基本情况有了一定的了解:这里有中国淡水渔都水产养殖培训中心,为行业培育、输送人才;有省级农业科技园区,为众多水产公司、养殖户的产业发展提供了技术指引和方向;此外,还有全球重要农业文化遗产——桑基鱼塘等等,是湖州渔文化的重要组成部分。
水产养殖学属于农学专业,它更偏向于实践,是需要切身去体会、去感悟的一个专业。通过以上基地的见习,同学们对这个专业有了更深的认识,对自己未来的职业道路有了更清晰的规划。在见习过程中的许多认识如自动化设备、智能化管理系统、鱼菜共生思想、池塘内循环养殖模式等可以成为日后从事该行业的思想指引。这次见习虽然短暂,但同学们在这一天中的收获,对行业及产业的了解,对于新农业的认识以及行业改进的想法和创新思维却是终身受益的。