2020年12月4日至6日,由浙江省自然资源厅、浙江省教育厅、共青团浙江省委、浙江省学生联合会共同主办的第六届浙江省海洋知识创新竞赛海洋知识类竞赛半决赛和总决赛在浙江海洋大学举行。制药工程专业杨帆同学团队的《末水紫菜发酵液制备植物生长调节剂的研究》(指导老师张忠山、王晓梅)获得二等奖。
本项目主要运用微生物发酵技术,将不同料液比的末水紫菜经过发酵后取其上清液。通过对发酵液整体的抗氧化活性分析,根据农业部行业标准测定技术指标,最后通过种子发芽实验进一步对比末水紫菜发酵液的生长调节作用差异。旨在寻找较优料液比发酵,提高末水紫菜的高值化利用。