2021年12月25日，中国中药协会药食同源物质评价与利用专业委员会成立大会在北京燕莎中心凯宾斯基饭店举行，来自药食同源主管部门、科研机构、企事业单位的代表以线下线上相结合的方式参加了此次大会。
中国中药协会常务副会长吴宪宣布中药中药协会药食同源物质评价与利用专业委员会选举结果。专委会聘请中国工程院院士肖培根、中国工程院院士陈君石、中国工程院院士王永炎、中国工程院院士黄璐琦为专委会顾问。选举产生主任委员1人、副主任委员6人、常务委员7人、秘书长1人、副秘书长7人。吴宪副会长同时祝贺药食同源物质评价与利用专业委员会成立，并希望专委会按照协会章程和专委会管理办法，围绕药食同源和物质评价与利用，积极开展调研、咨询、培训交流活动，履行职责，服务国家和政府，服务社会和群众，服务行业和企业，为“健康中国”做出贡献。药学系教工支部书记张忠山教授出席会议并当选为专委会委员。
专委会成立后将与参与单位共同建立“中国药食同源物质数据库”，收录药食同源物质的来源、营养成分、功能成分等相关信息，服务公众查询和食品安全行政监督管理。此外，专委会还负责药食同源目录与政策研究；承担药食同源培训与宣传任务；推动药食同源企业责任研究；发布药食同源有关报告；参与药食同源有关计划与规划；促进药食同源产品与文化的国际交流等工作。
