生命科学学院“蟹”逅之旅暑期社会实践团通过总结去年的实践成果并经过前期调研、团队讨论，进一步探讨老头蟹市场问题，寻找拓宽老头蟹产业销路的方法。
为了深入了解老头蟹行业状况，7月8日，前往中国河蟹之乡——湖州市长兴县洪桥镇。与当地蟹农进行走访交流，以及对周边蟹农、住户进行的问卷调查。
团队成员们顶着烈日骄阳，感受蟹农的辛苦，亲身登上投饵船，为螃蟹撒饵料；撒完饵，再穿上防水服，齐心协力下水收网、捞浮萍。好似自己也是这村中人，守着蟹塘一方，架着扁舟一叶，念着湖蟹肥美，盼着来年丰收。
经调查，现阶段老头蟹每亩产量约100斤，产量较大；而在餐饮行业中，老头蟹收购价为3-5元一斤，附加值极低。故当下老头蟹产业不仅产品结构单一，而且还面临着低利润的问题，使得蟹农每年都不可避免的因老头蟹而造成亏损。这不禁开拓了成员们的思路——何不打破陈规，将一惯用于食用的老头蟹换上新马甲，变成宠物蟹，以新思路、新领域的销售方式，提高老头蟹的附加值。
7月11日，“蟹”逅之旅实践团对此次社会实践成果进行总结、交流，分析老头蟹由“玩”到“吃”的可行性，明确下一步的目标。
此次实践活动，将乡村振兴和大学生创新创业紧密结合，从蟹农的实际需求中发掘老头蟹痛点问题，从蟹农的养殖过程中寻求问题解决方办法，紧扣蟹农实际，紧抓身边潜在的民生问题加以解决，充分展现大学生暑期社会实践的精髓和责任，实现大学生暑期实践的效益最大化，将年轻血液注入传统行业，将专业知识与民生需求相结合，助力湖州城乡无差别。
