姓名：刘艳 性别：女 出生年月：1989.06
籍贯：安徽阜阳 学历学位：博士研究生 职称：讲师
教育及工作经历：
2020.07-至今于湖州师范学院工作
2015.09-2020.06 华东师范大学攻读动物学博士学位
2012.09-2015.06 中国海洋大学攻读水产养殖学硕士学位
2008.09-2012.06 安徽农业大学攻读水产养殖学学士学位
主讲课程：《微生物学》、《生物化学》
学术研究方向
1.水生动物营养生理学（脂质代谢）
2.水产品营养品质评估
研究项目一览表
序号 | 课题名称 | 课题来源 | 级别 | 课题 经费 | 起止日期 | 排名 |
1 | 芥酸对罗非鱼线粒体β氧化的影响及其调控机制的研究 | 国家自然科学基金委 | 国家级 | 24万 | 2022.01.-2024.12 | 1 |
代表性论文、著作（近五年的，具有代表性，填写不超过10篇）
序号 | 论文和著作名称（SCI论文注明等级区域） | 出版刊物名称 | 发表年份卷号 | 排名 |
1 | Dietary oils modify lipid molecules and nutritional value of fillet in Nile tilapia: A deep lipidomics analysis（一区TOP） | Food Chemistry | 2019, 277 | 1 |
2 | Comparison of effects of dietary specific fatty acids on growth and lipid metabolism in Nile tilapia（二区） | Aquaculture Nutrition | 2019, 25 (4) | 1 |
3 | Impaired peroxisomal fat oxidation induces hepatic lipid accumulation and oxidative damages in Nile tilapia（二区） | Fish Physiology and Biochemistry | 2020, 46 (4) | 1 |
4 | The metabolic regulation of fenofibrate is dependent on dietary protein content in male juveniles of Nile tilapia (Oreochromis niloticus) （二区TOP） | British Journal of Nutrition | 2019, 122 (6) | 2（共一） |
5 | Metabolism of linoleic and linolenic acids in hepatocytes of two freshwater fish with different n-3 or n-6 fatty acid requirements（一区TOP） | Aquaculture |
